Как выбрать сорта сладкого перца?
26 декабря 2019
Выбор семян этой культуры огромен. Что же важно учесть при покупке семян?
Сорт или гибрид: этот параметр особенно важен для тех, кто привык использовать преимущественно собственные семена. Если на выбранной вами упаковке стоит F1, то с этого растения заготавливать семена не следует. Таким значком обозначают гибриды первого поколения, которые при семенном размножении сортовых признаков не наследуют. Даже если вам удастся получить семена полюбившегося гибрида, выросшие из них растения могут оказаться совсем не похожими на те, которые радовали вас своими плодами. Но у гибридов есть немалые преимущества: во-первых, большинство из них имеет высокую урожайность и отличается крупными плодами с хорошими вкусовыми качествами. Во-вторых, они зачастую более устойчивы к болезням, чем сортовые растения.
Срок созревания: оптимальный вариант – сажать растения с различным сроком созревания. Так вы сможете долгое время получать свежие плоды, что важно, поскольку лежкость у сладкого перца, как правило, не слишком высокая. Но в регионах с холодным климатом вырастить позднеспелые сорта без использования теплиц невозможно — здесь предпочтительны ранние перцы, которые способны дать полноценный урожай даже в условиях короткого лета. У ранних сортов срок созревания составляет от 80 до 100 дней; среднеспелые сорта и гибриды дают урожай через 115 – 130 дней; поздним требуется до 140 дней.
Размер и форма плода: плоды у сладкого перца могут быть удлиненными, конусовидными, цилиндрическими, кубовидными, овальными или почти шарообразными; они бывают гладкими и бугорчатыми, с выраженными продольными ребрами или без. Описание плодов, как правило, приведено на упаковке семян.
Цвет плодов: яркие плоды перца исключительно декоративны. Цвет проявляется по мере созревания – в фазе технической спелости практически все перцы имеют зеленую окраску различных оттенков и лишь к моменту полной спелости проявляются все присущие сорту цветовые особенности плодов.
Условия выращивания: перец – теплолюбивая культура, и его часто выращивают в парниках. Многие гибриды сладкого перца предназначены именно для посадки в теплицы. Однако немало сортов и гибридов, подходящих как для закрытого, так и для открытого грунта.
Сорт или гибрид: этот параметр особенно важен для тех, кто привык использовать преимущественно собственные семена. Если на выбранной вами упаковке стоит F1, то с этого растения заготавливать семена не следует. Таким значком обозначают гибриды первого поколения, которые при семенном размножении сортовых признаков не наследуют. Даже если вам удастся получить семена полюбившегося гибрида, выросшие из них растения могут оказаться совсем не похожими на те, которые радовали вас своими плодами. Но у гибридов есть немалые преимущества: во-первых, большинство из них имеет высокую урожайность и отличается крупными плодами с хорошими вкусовыми качествами. Во-вторых, они зачастую более устойчивы к болезням, чем сортовые растения.
Срок созревания: оптимальный вариант – сажать растения с различным сроком созревания. Так вы сможете долгое время получать свежие плоды, что важно, поскольку лежкость у сладкого перца, как правило, не слишком высокая. Но в регионах с холодным климатом вырастить позднеспелые сорта без использования теплиц невозможно — здесь предпочтительны ранние перцы, которые способны дать полноценный урожай даже в условиях короткого лета. У ранних сортов срок созревания составляет от 80 до 100 дней; среднеспелые сорта и гибриды дают урожай через 115 – 130 дней; поздним требуется до 140 дней.
Размер и форма плода: плоды у сладкого перца могут быть удлиненными, конусовидными, цилиндрическими, кубовидными, овальными или почти шарообразными; они бывают гладкими и бугорчатыми, с выраженными продольными ребрами или без. Описание плодов, как правило, приведено на упаковке семян.
Цвет плодов: яркие плоды перца исключительно декоративны. Цвет проявляется по мере созревания – в фазе технической спелости практически все перцы имеют зеленую окраску различных оттенков и лишь к моменту полной спелости проявляются все присущие сорту цветовые особенности плодов.
Условия выращивания: перец – теплолюбивая культура, и его часто выращивают в парниках. Многие гибриды сладкого перца предназначены именно для посадки в теплицы. Однако немало сортов и гибридов, подходящих как для закрытого, так и для открытого грунта.